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食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展前景是怎樣

2024-05-15

食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展并不順利。目前,食品加工公司的規(guī)模相對較低,他們幾乎沒有錢。據(jù)統(tǒng)計,食品加工機(jī)械公司多達(dá)45萬家左右,但機(jī)械化應(yīng)用并不廣泛。其中大多數(shù)是相對落后的設(shè)備或技術(shù),這可能會阻礙工業(yè)的發(fā)展。釀酒機(jī)械廠家

食品機(jī)械生產(chǎn)中有較多產(chǎn)品能夠跟上先進(jìn)水平,但擁有自主知識產(chǎn)權(quán)和技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)品比較少。主要原因是人們消費的大部分食物是未經(jīng)加工的農(nóng)業(yè)食品。由于缺乏必要的食品加工機(jī)器,食物來源無法直接加工、儲存和保鮮,造成數(shù)十億元左右的損失。由于無法大規(guī)模使用深加工而造成的資源浪費損失相對較高,因此食品機(jī)械具有比較廣闊的市場前景。

根據(jù)統(tǒng)計調(diào)查,去年從西方進(jìn)口的食品包裝機(jī)械總額約為20億美元,與前一年相比增長了約41%,占包裝市場份額的較大一部分。目前,食品機(jī)械行業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小,創(chuàng)新能力嚴(yán)重不足。只有不到5%左右的食品機(jī)械公司可以與其他公司競爭。由于其強(qiáng)大的資金和技術(shù)優(yōu)勢,對整個食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)生了相對重大的影響。食品機(jī)械生產(chǎn)廠家

目前,我們還沒有形成自己的食品加工和包裝機(jī)產(chǎn)品體系。大多數(shù)食品機(jī)械制造商主要專注于初級和小型產(chǎn)品,而一些大型機(jī)械產(chǎn)品主要依賴進(jìn)口。大多數(shù)食品加工和包裝設(shè)備已進(jìn)入升級期。只有少數(shù)食品加工公司引進(jìn)并改造了技術(shù)。大多數(shù)公司仍處于落后的人工和半機(jī)械化加工狀態(tài),需要引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。這個市場有比較大的商機(jī)。

制藥機(jī)械廠家

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